Купил попробовать и остался доволен. Удивительно практичный нож, сталь не пластилин. Хочу попробовать переточить на угол 34 градуса и если не будет заминов переточу на 32 градуса. Был настроен критически на покупку ( сомневался в качестве стали ), но ошибся.
Переваги: Острый и на торцевой разделочной доске практически не тупится
Недоліки: нет
